煎

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煎字笔顺：

点、撇、横、竖、横折钩、横、横、竖、竖钩、点、点、点、点 （煎笔顺图解请看： 煎笔顺）

煎怎么写好看：

煎的异体字：

㷙

煎的解释：

煎
jiān
熬：煎药。煎熬。
烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。
量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。

笔画数：13；
部首：灬；
笔顺编号：4312511224444

详细解释：

煎
jiān
【动】
（形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬）
同本义 〖decoct〗
煎,熬也。 —— 《説文》
煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。 ——《方言七》
帐下烹煎皆美人。 ——苏轼 《豆粥》
又如:煎米 （指熬粥）;煎服 （煎汁服下）;煎盘 （方言。平底锅）;煎豆摘瓜 （喻亲属相残）
比喻 折磨;使其痛苦 〖torture〗
渐见愁煎迫。 —— 《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
逆以煎我怀。
又如:煎熬 （比喻折磨）;煎情 （焦侓的心情）
一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄 〖fryinshallowoil〗
手团作饼,膏油煎。 —— 《齐民要术·饼炙》
又如:煎点 （油煎的糕点）;煎鱼;煎 鸡蛋
消熔 〖melt〗
徒恨芳膏,煎灼灯明。 —— 《后汉书·何顒传》
又如:煎蒸 （燃烧而消熔）;煎销 （熔化）
闹 〖noise〗。如:煎炒 （吵闹;无理取闹）;前聒 （喧闹）

煎
jiān
【量】
中药煎汁的次数 〖decoction〗。如:头煎;二煎

煎熬
jiān’áo
〖torment;torture;suffering〗比喻 焦虑、痛苦;受折磨
受尽煎熬
煎餅
jiānbǐng
〖thinpancakemadeofmilletflour,etc.〗糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼
煎迫
jiānpò
〖drive〗 紧紧逼迫
纠缠煎迫
煎心
jiānxīn
〖worried;extremelyanxious〗心里痛苦如煎