钅及镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝

名句出处

出自唐代贺知章的《答朝士》

全文：
钅及镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝。
乡曲近来佳此味，遮渠不道是吴儿。

贺知章诗词大全

参考注释

银盘

(1)

(2) 银制的盘

(3) 家用银质的或贱金属上镀银的盘碟和中空器皿

(4) 在银河系的旋臂和银道面中,恒星和星际物质的扁平分布

蛤蜊

蛤蜊科的双壳类软体动物。壳形卵圆,长寸余,壳色淡褐,稍有轮纹,内白色,缘边淡紫色,栖浅海沙中,肉可吃

镜湖

古代 长江 以南的大型农田水利工程之一。在今 浙江 绍兴 会稽山 北麓。 东汉 永和 五年(公元140年)在 会稽 太守 马臻 主持下修建。以水平如镜，故名。 唐 李白 《越女词》之五：“ 镜湖 水如月， 耶溪 女如雪。” 宋 苏轼 《永和清都观道士求此诗》：“ 镜湖 勅赐老 江 东，未似西归 玉局 翁。” 清 陈维崧 《鹧鸪天·秋日拨闷作》词：“一派凉秋，似 镜湖 ，西风萧瑟雁啣芦。”

莼菜

即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。” 唐 刘长卿 《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。” 清 冯延年 《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”