忽逢客釜蓴羹美，遥忆山厨麦饭香

名句出处

出自宋代陆游的《对食》

全文：
天赋元无满谷羊，不烦粱肉污龟肠。
忽逢客釜蓴羹美，遥忆山厨麦饭香。
正有一箪元自足，纵嘲三韭亦何伤？江边烟岫参差路，便唤渔舟暮治装。

陆游诗词大全

参考注释

遥忆

犹回忆。 唐 杜甫 《与任城许主簿游南池》诗：“晨朝降白露，遥忆旧青毡。” 丰子恺 《从孩子得到的启示》：“我坐在校旁的 黄浦江 边的青草堤上，怅望云水遥忆故居的时候。”

山厨

山野人家的厨房。 唐 王维 《过崔驸马山池》诗：“脱貂貰桂醑，射雁与山厨。” 唐 钱起 《岁暇题茅茨》诗：“溪路春云重，山厨夜火深。” 清 洪亮吉 《道中无事偶作》诗：“茶烟缕缕出山厨， 辽 左名家并不如。”

麦饭

(1).磨碎的麦煮成的饭。《急就篇》卷二：“饼饵麦饭甘豆羹。” 颜师古 注：“麦饭，磨麦合皮而炊之也；甘豆羹，以洮米泔和小豆而煮之也；一曰以小豆为羹，不以醯酢，其味纯甘，故曰甘豆羹也。麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。”《后汉书·冯异传》：“ 光武 对灶燎衣， 异 復进麦饭、菟肩。” 宋 苏轼 《和子由送将官梁左藏仲通》：“城西忽报故人来，急扫风轩炊麦饭。” 宋 陆游 《戏咏村居》之一：“日长处处鶯声美，岁乐家家麦饭香。”一说，大麦粒和豆煮的饭。 清 桂馥 《札朴·乡里旧闻·麦饭麦粥》：“大麦粒和豆煮曰麦饭……供夏之餔食。”

(2).祭祀用的饭食。 宋 刘克庄 《寒食清明》诗：“ 汉 寝 唐 陵无麦饭，山蹊野径有梨花。” 元 黄石翁 《寒食客中》诗：“南陵不可避风雨，麦饭如何托子孙。” 明 高启 《穆陵行》：“ 起輦谷 前马蹄散，白草无人浇麦饭。” 康有为 《遣人北寻幼博墓携骸南归》诗：“纸钱麦饭送无人，大仇不报负英魂！”