莼菜盐豉

莼菜盐豉怎么写好看：

莼菜盐豉历史词典解释

借指家乡风味。宋苏轼《次韵刘焘抚勾蜜渍荔支》： “每怜莼菜下盐豉，肯与葡萄压酒浆。”参见：○莼羹鲈脍

词语分解：

• 莼菜的解释即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。 三国 吴 陆玑 毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。” 唐 刘长卿 早春赠别赵居士还江左诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。” 清 冯延年 秋月庵春暮诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”
• 盐豉的解释食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。史记·淮南衡山列传：“臣请处 蜀郡 严道 邛 邮，遣其子母从居，县为筑盖家室，皆廩食给薪菜盐豉炊食器席蓐。”晋书·陆机传：“又尝诣侍中 王济 ， 济 指羊酪谓 机 曰：‘卿 吴中 何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人称为名对。” 清 吴伟业 哭志衍诗：“盐豉下鱼羹，椒兰糝鳧臛。” 潘飞声 袁仲濂判官招集第一楼诗：“沙鸟风帆归画幌，刀鱼

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源见“猿鹤沙虫”。喻指将士阵亡。金 元好问石岭关书所见诗：“已化虫沙休自叹，厌逢豺虎欲安逃。”