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鳝羹

拼音:shàn gēng

鳝羹的解释

亦作“鱓羹”。鳝鱼肉烹煮的羹。 北齐 颜之推 《颜氏家训·归心:“ 江陵 刘氏 ,以卖鱓羹为业。”

词语分解

  • 鳝的解释 鳝 (鱔) à 〔鳝鱼〕形状像蛇,身体黄色有黑斑,生活在水边泥洞里,肉可食。亦称“黄鳝”。 (鱔) 笔画数:; 部首:鱼; 笔顺编号:
  • 羹的解释 羹 ē 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 笔画数:; 部首:羊; 笔顺编号:
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