镮饼

镮饼的解释

一种油炸面食。即今馓子。 唐 韦绚《刘宾客嘉话录》：“《晋书》中有饮食名寒具者，亦无注解处。后于《齐民要术》并《食经》中检得，是今所谓鐶饼。” 明 李时珍《本草纲目·穀四·寒具》：“寒具即今饊子也。以糯粉和麵，入少盐，牵索钮捻成环釧之形，油煎食之。”

词语分解

• 镮的解释镮 （鐶） á 古同“环”，泛指圆圈形物。 古钱量名。书法用语，转。 笔画数：；部首：钅； 笔顺编号：
• 饼的解释饼 （餅） ǐ圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。 像饼的东西：铁饼。豆饼。饼银。 . 笔画数：； 部首：饣； 笔顺编号：