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豆沙

拼音: dòu shā

豆沙怎么写好看

豆沙的解释

[puree;sweetened bean paste] 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿

详细解释

用豆煮熟捣烂成粉状,可用作糕饼等食品的馅。 宋 范成大《祭灶词》:“猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘鬆粉饵团。” 俞启凡明月泪垂飘香梦》:“自己留的(指桂花),以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。” 徐滢《潮州月饼》:“ 潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”

词语分解

  • 豆的解释豆 ò 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。
  • 沙的解释沙 ā非常细碎的石粒:沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾(沙和碎石块)。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲(江河里由泥沙淤积成的陆地)。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥(文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟)。 像沙的东西:沙糖
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