安娜_卡列宁娜(上)-第1部-10（2）

《安娜·卡列尼娜》作者：列夫·托尔斯泰

鞑靼人记起了斯捷潘.阿尔卡季奇不照法文菜单点菜的习惯,而没有跟着他重复,但是不免给予了自己照菜单把全部菜名念一遍的习惯:"新鲜蔬菜汤,香菜烤嫩鸡,酱汁比目鱼,蜜汁水果......"于是立刻,如由弹簧发动的一样,他一下子把菜单放下,又拿出一张酒单来,呈递给斯捷潘.阿尔卡季奇.
"我们要喝什么酒呢?"
"随你的便吧."列文说"只要不太多......香槟吧."
"什么!开始就喝香槟?不过或许你说的不错.你喜欢白标吗?"
"Ｃａｃｈｅｔｂｌａｎｃ,"鞑靼人随声附和着说.
"很好,那么就给我们把那种牌子的酒和牡蛎一道拿来,我们再来看吧."
"是,大人.那么要什么下菜的酒呢?"
"你给我们拿纽意酒好了.哦,最好是老牌沙白立白葡萄酒."
"是的,先生.您的干酪呢,大人?"
"哦,是的,帕尔马干酪吧.也许你喜欢别的什么吧?"
列文说"不,这在我都一样,"列文说,又不禁笑了.
鞑靼人飘动着燕尾服的尾端跑开去,五分钟内就飞奔进来,端着一碟打开了珠母贝壳的牡蛎,手指中间夹着一瓶酒.
斯捷潘.阿尔卡季奇揉了揉浆硬的餐巾,把它的一角塞入背心里,然后把两臂安放好,开始吃起牡蛎来.
"不坏,"他说,用银叉把牡蛎从珠母贝壳里剥出来,一个又一个地吞食下去."不坏,"他重复说,他的明亮的眼睛.水汪汪的时而看着列文,时而望着鞑靼人.
列文也吃着牡蛎,虽然白面包和干酪会更中他的意.可是他在叹赏奥布隆斯基.就连那鞑靼人,也一边扳开瓶塞,把起泡的葡萄酒倒进精致的酒杯里,一面瞟瞟斯捷潘.阿尔卡季奇,露出一种显然可看见的满意的微笑,整了整他的白领带.
斯捷潘.阿尔卡季奇说,干了他那杯酒,"你不大欢喜牡蛎,是吗?或你是在想什么心事吧?"他希望让叫列文高兴.但是列文也并不是不高兴;他是很局促不安.他满怀心事,在这饭店里,在男人与妇人们用餐的雅座中间,在这一切攘扰和喧嚣里,他实在感到难受和不舒服;周围净是青铜器具.镜子.煤气灯和侍者......这一切在他看来都是讨厌的.他深怕玷污了充溢在他心目中的情感.
"我吗?是的,我是有心事,况且,这一切使我感到局促不安,你想像不出这一切对于我这样一个乡下人是多么奇怪,就如我在你那里看到那位绅士的指甲一样奇怪......"
"是的,我看到了可怜的格里涅维奇的指甲使你发生了那么大的兴趣,"斯捷潘.阿尔卡季奇笑着说.
"我真是受不了,""你替我设身处地想一想,用乡下人的观点来看看吧.我们在乡下尽量把手弄得便于干活,有的时候我们卷起袖子,而且我们剪了指甲.而这儿的人们却故意把指甲尽量蓄长,而且缀着小碟那么大的钮扣,这样,他们就不能用手干什么事情了."

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