花品叙第一
《洛阳牡丹记》 作者:欧阳修
牡丹出丹州、延州,东出青州,南亦出越州。而出洛阳者,今为天下第一。
洛阳所谓丹州花、延州红、青州红者,皆彼土之尤杰者。然来洛阳,才得备众花
之一种,列第不出三,已下不能独立与洛花敌。而越之花以远,罕识不见齿然,
虽越人亦不敢自誉以与洛花争高下。是洛阳者,是天下之第一也。洛阳亦有黄芍
药、绯桃、瑞莲、千叶李、红郁李之类,皆不减他出者。而洛阳人不甚惜,谓之
果子花曰某花(云云),至牡丹则不名直曰花。其意谓天下真花独牡丹,其名之著,
不假曰牡丹而可知也。其爱重之如此。说者多言洛阳于三河间古善地,昔周公以
尺寸考日出没,测知寒暑风雨乖与顺于此。此盖天地之中,草木之华得中气之和
者多,故独与他方异。予甚以为不然。夫洛阳于周所有之土,四方入贡道里均,
乃九州之中。在天地昆仑旁礴之间,未必中也!又况四方上下,
不宜限其中以自私。所谓和者,有常之气,其推于物也,亦宜为有常之形。物之
常者,不甚美,亦不甚恶。及元气之病也,美恶隔并而不相和入。故物有极美与
极恶者,皆得于气之偏也。花之钟其美,与夫癭木拥肿之钟其恶,丑好虽异,而
得一气之偏病则均。洛阳城围数十里,而诸县之花莫及城中者,出其境则不可植
焉。岂又偏气之美者,独聚此数十里之地乎?此又天地之大不可考也。已凡物不常
有而为害乎人者曰灾,不常有而徒可怪骇不为害者曰妖。语曰:天反时为灾,地
反时为妖。此亦草木之妖而万物之一怪也。然比夫癭木拥肿者,窃独钟其美而见
幸于人焉。余在洛阳四见春天:圣九年三月始至洛,其至也晚,见其晚者;明
年,会与友人梅圣俞游嵩山少室缑氏岭、石唐山紫云洞,既还不及见;又 明年,
有悼亡之戚,不暇见;又明年,以留守推官,岁满解去,只见其蚤者,是未尝见
其极盛时。然目之所瞩,已不胜其丽焉。余居府中时,尝谒钱思公于双桂楼下,
见一小屏立坐后,细书字满其上。思公指之曰:“欲作花品,此是牡丹名,凡九
十馀种。”余时不暇读之。然余所经见,而今人多称者才三十余种,不知思公何
从而得之多也?计其馀虽有名而不著,未必佳也。故今所录,但取其特著者而次
第之:
姚黄 魏花 细叶寿女 鞓红(亦曰青州红) 牛家黄 潜溪绯
左花 献来红 叶底紫 鹤翎红 添色红 倒晕檀心
朱砂红 九蕊真珠 延州红 多叶紫 粗叶寿安 丹州红
莲 花萼一百五 鹿胎花 甘草黄 一擫红 玉板白
洛阳所谓丹州花、延州红、青州红者,皆彼土之尤杰者。然来洛阳,才得备众花
之一种,列第不出三,已下不能独立与洛花敌。而越之花以远,罕识不见齿然,
虽越人亦不敢自誉以与洛花争高下。是洛阳者,是天下之第一也。洛阳亦有黄芍
药、绯桃、瑞莲、千叶李、红郁李之类,皆不减他出者。而洛阳人不甚惜,谓之
果子花曰某花(云云),至牡丹则不名直曰花。其意谓天下真花独牡丹,其名之著,
不假曰牡丹而可知也。其爱重之如此。说者多言洛阳于三河间古善地,昔周公以
尺寸考日出没,测知寒暑风雨乖与顺于此。此盖天地之中,草木之华得中气之和
者多,故独与他方异。予甚以为不然。夫洛阳于周所有之土,四方入贡道里均,
乃九州之中。在天地昆仑旁礴之间,未必中也!又况四方上下,
不宜限其中以自私。所谓和者,有常之气,其推于物也,亦宜为有常之形。物之
常者,不甚美,亦不甚恶。及元气之病也,美恶隔并而不相和入。故物有极美与
极恶者,皆得于气之偏也。花之钟其美,与夫癭木拥肿之钟其恶,丑好虽异,而
得一气之偏病则均。洛阳城围数十里,而诸县之花莫及城中者,出其境则不可植
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有而为害乎人者曰灾,不常有而徒可怪骇不为害者曰妖。语曰:天反时为灾,地
反时为妖。此亦草木之妖而万物之一怪也。然比夫癭木拥肿者,窃独钟其美而见
幸于人焉。余在洛阳四见春天:圣九年三月始至洛,其至也晚,见其晚者;明
年,会与友人梅圣俞游嵩山少室缑氏岭、石唐山紫云洞,既还不及见;又 明年,
有悼亡之戚,不暇见;又明年,以留守推官,岁满解去,只见其蚤者,是未尝见
其极盛时。然目之所瞩,已不胜其丽焉。余居府中时,尝谒钱思公于双桂楼下,
见一小屏立坐后,细书字满其上。思公指之曰:“欲作花品,此是牡丹名,凡九
十馀种。”余时不暇读之。然余所经见,而今人多称者才三十余种,不知思公何
从而得之多也?计其馀虽有名而不著,未必佳也。故今所录,但取其特著者而次
第之:
姚黄 魏花 细叶寿女 鞓红(亦曰青州红) 牛家黄 潜溪绯
左花 献来红 叶底紫 鹤翎红 添色红 倒晕檀心
朱砂红 九蕊真珠 延州红 多叶紫 粗叶寿安 丹州红
莲 花萼一百五 鹿胎花 甘草黄 一擫红 玉板白
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