名句出处
出自宋代葛立方的《卫卿叔自青旸寄诗一卷以饮酒果核殽味烹茶斋》
全文:
阔展食前一丈方,羔儿酿酒鹅儿黄。
千里莼羹紫丝长,乳肫丰贮琉璃凉。
{上艹下左氵右开}虀豆粥得并尝,尊前何用绿珠娘。
貊炙羌煮庖厨忙,碗面浓封龙脑香。
鲁卫勾吴莫夸乡,南北两烹慰中肠。
参考注释
貊炙
烤猪。《释名·释饮食》:“貊炙,全体炙之,各自以刀割,出於胡貊之为也。” 王先谦 疏证补:“即今之烧猪。” 晋 干宝 《搜神记》卷七:“羌煮、貊炙,翟之食也。”《宋书·五行志一》:“ 晋武帝 泰始 后,中国相尚用胡牀、貊盘,及为羌煮、貊炙。”
羌煮
古代西北少数民族的一种食品,后传入内地。《太平御览》卷八五九引 晋 干宝 《搜神记》:“羌煮貊炙,戎翟之食也;自 太始 以来,中国尚之。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“羌煮法:好鹿头,纯煮令熟,著水中,洗治;作臠如两指大。猪肉琢作臛,下葱白,长二寸一虎口。细琢薑及橘皮各半合,椒少许。下苦酒、盐、豉适口。”
庖厨
厨房,也指厨师
是以君子远疱厨也。——《孟子·梁惠王上》
龙脑香
龙脑香树树干中所含的油脂的结晶。味香,其纯粹者,无色透明。俗称冰片。 唐 玄奘 《大唐西域记·秣罗矩吒国》:“羯布罗香树松身异叶,花果斯别。初採既溼,尚未有香。木乾之后,循理而析,其中有香,状若云母,色如冰雪,此所谓龙脑香也。”《新唐书·西域传上·摩揭陀》:“ 贞观 十六年,其王 达摩因陁訶斯 遣使者献龙脑香,璽书优答。” 宋 曾慥 《杨妃外传·明驼使》:“ 交趾 进龙脑香,有蝉蚕之状。 波斯 言老龙脑树节方有之。禁中为呼瑞龙脑。”
葛立方名句,卫卿叔自青旸寄诗一卷以饮酒果核殽味烹茶斋名句
![](http://m.7vueltas.com/images/zang.png)
![](http://m.7vueltas.com/images/jiucuo.png)
猜你喜欢:
- 生而不有,为而不恃,长而不宰。是谓玄德。
老子《老子·道经·第十章》
- 养心须淡泊,凡足以累吾心者勿为也。
王永彬《围炉夜话·第九八则》
- 香炉初上日,瀑水喷成虹。
孟浩然《彭蠡湖中望庐山》
- 君子反道以修德;正德以出乐;和乐以成顺。
吕不韦《吕氏春秋·纪·季夏纪》
- 西风吹老洞庭波,一夜湘君白发多。
唐珙《题龙阳县青草湖》
- 乌镇普静寺寺沈休文故居也
高翥〔宋代〕
- 石楠
张舜民〔宋代〕
- 相州郡楼赠高秘丞
四锡〔宋代〕
- 重过戴氏居 其一
王冕〔元代〕
- 益昌霪雨逾月负郭皆浸祷祠之后仓廪何全居民
郑刚中〔宋代〕