茶性俭，不宜广，广则其味黯澹。
陆羽《茶经·五之煮》名句出处
摘自《茶经·五之煮》
解释：茶的性质“俭”，水不宜多放，多了，它的味道就淡薄。
原文摘要：
味也。永，长也。史长曰隽永，《汉书》蒯通著《隽永》二十篇也。]或留熟盂以贮之，以备育华救沸之用，诸第一与第二、第三碗次之，第四、第五碗外，非渴甚莫之饮。凡煮水一升，酌分五碗，[原注：碗数少至三，多至五；若人多至十，加两炉。]乘热连饮之。以重浊凝其下，精英浮其上。如冷，则精英随气而竭，饮啜不消亦然矣。茶性俭，不宜广，广则其味黯澹。且如一满碗，啜半而味寡，况其广乎！其色缃也，其馨[上必下土右欠] 也，[原注：香至美曰[上必下土右欠]。[上必下土右欠] ，音备。]其味甘，槚 也；不甘而苦，荈 也；啜苦咽甘，茶也。
名句书法欣赏
茶性俭，不宜广，广则其味黯澹。书法作品
参考注释
不宜
不适合,不适宜
这种土壤不宜种花生
黯澹
见“黯淡”。
陆羽名句，茶经·五之煮名句
0
纠错
