社日取社猪，燔炙香满村

名句出处

出自宋代陆游的《社肉》

全文：
社日取社猪，燔炙香满村。
饥鸦集街树，老巫立庙门。
虽无牲牢盛，古礼亦略存。
醉归怀余肉，沾遗偏诸孙。

陆游诗词大全

参考注释

社日

古时祭祀土神的日子，一般在立春、立秋后第五个戊日。间或有四时致祭者。 周 代本用甲日， 汉 至 唐 各代不同。 唐 张籍 《吴楚歌》：“今朝社日停针线，起向朱樱树下行。” 宋 王安石 《歌元丰》：“百钱可得酒斗许，虽非社日长闻鼓。” 明 谢肇淛 《五杂俎·天部二》：“ 唐 宋 以前皆以社日停针线，而不知其所从起。余按《吕公忌》云‘社日男女輟业一日，否则令人不聪’，始知俗传社日饮酒治耳聋者为此，而停针线者亦以此也。”参阅 宋 陈元靓 《岁时广记·二社日》、 清 顾炎武 《日知录·社日用甲》。

燔炙

(1).烧与烤。亦泛指烹煮。《战国策·魏策二》：“ 齐桓公 夜半不嗛， 易牙 乃煎熬燔炙，和调五味而进之。” 宋 陆游 《鹅湖夜坐书怀》诗：“马鞍挂狐兔，燔炙百步香，拔剑切大肉，哆然如饿狼。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻四》：“燔炙肥甘，晨昏饜飫。”

(2).指烤肉。亦泛指佳肴。《诗·大雅·凫鹥》：“旨酒欣欣，燔炙芬芬。”《文选·张衡＜东京赋＞》：“春醴惟醇，燔炙芬芬。” 薛综 注：“燔炙，谓炙肉也。” 清 林则徐 《会奏英夷抗不交凶严断接济查办情形折》：“所嗜之肥浓燔炙，日久必缺於供。”