割鲜轻屠龙，和羹小函牛

名句出处

出自宋代苏颂的《与丘程凌林四君同赋食河豚》

全文：
水族诚万种，兹鱼非众俦。
形庞而味异，名与畜豕侔。
江南春风和，乘时泝江流。
贪婪尔之能，腥臊固相投。
膨膨逞怒腹，骈骈竞尖头。
靡因梁笱获，谩污筌饵求。
虚传百金贵，不充四时羞。
假以姜桂芼，荐之尊俎酬。
饱饫有奚适，包藏乃为忧。
嗟予鄙异食，顾此偏憎尤。
河鲂风陈诗，虾蟆讥柳州。
腊毒戒厚味，兹言实嘉谋。
盍投会稽犗，更垂渭滨钩。
一钓蓬山鳌，复连东海鳅。
割鲜轻屠龙，和羹小函牛。
谁同厌若鱼，何必夸食鰌。

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割鲜轻屠龙，和羹小函牛书法作品

参考注释

割鲜

(1).割杀畜兽。《文选·司马相如＜子虚赋＞》：“騖於盐浦，割鲜染轮。” 吕向注：“鲜，牲也。谓割牲之血染於车轮也。”《文选·张衡＜西京赋＞》：“割鲜野饗，犒勤赏功。” 张铣注：“谓披破牲体以布赐士卒，割新杀之兽劳赏勤功。” 唐李白《幽州胡马客歌》：“牛马散北海，割鲜若虎餐。”《宋史·孟珙传》：“ 珙与射猎，割鲜而饮。”

(2).指剖鱼。宋陈师道《离颍》诗：“丛竹防供爨，池鱼已割鲜。”

屠龙

(1).《庄子·列御寇》：“ 朱泙漫学屠龙於支离益，单千金之家，三年技成，而无所用其巧。”后因以指高超的技艺或高超而无用的技艺。唐卢照邻《释疾文》：“既而屠龙适就，刻鵠初成。” 唐张怀瓘《书估》：“声闻虽美，功业未遒，空有望於屠龙，竟难成於画虎。” 宋司马光《遣兴》诗：“待兔谋真拙，屠龙艺亦虚。” 廖仲恺《一剪梅·题五层楼图》词：“兴亡閲遍古今同，文只雕虫，技只屠龙。”

(2).比喻跟强敌作英勇斗争。柳亚子《有怀章太炎邹威丹两先生狱中》诗：“泣麟悲凤佯狂客，搏虎屠龙革命军。” 叶*剑*英《远望》诗：“赤道雕弓能射虎，椰林匕首敢屠龙。”

和羹

(1).配以不同调味品而制成的羹汤。《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。” 孔传：“盐，咸；梅，醋。羹须咸醋以和之。” 南朝宋宗炳《答何衡阳书》：“贝锦以繁采发华；和羹以盐梅致旨。”后用以比喻大臣辅助君主综理国政。唐钱起《陪郭令公东亭宴集》诗：“不愁懽乐尽，积庆在和羹。” 清钱谦益《吴门送福清公还闽》诗之二：“举朝水火和羹苦，于野玄黄战血重。”

(2).喻宰辅之职。宋王禹偁《授御史大夫可司徒门下侍郎平章事制》：“弄印之名已著，和羹之命爰行。”