菜花开遍江头圃，竹笋穿通岭外田

名句出处

出自元代王钝的《腊月二十五日食竹笋菜薹因以记之》

全文：
可怪湖南气候偏，隆冬草木绿参天。
菜花开遍江头圃，竹笋穿通岭外田。
空谷鸟啼无雪积，清流鱼跃少冰坚。
当时孝子称王孟，难显啼寒卧冻贤。

王钝诗词大全

参考注释

菜花

(1)

(2) 指油菜所开的黄色花

(3) 一种十字花科蔬菜,花茎可食用

江头

江边，江岸。 隋炀帝 《凤艒歌》：“三月三日向江头，正见鲤鱼波上游。” 唐 姚合 《送林使君赴邵州》诗：“江头斑竹寻应遍，洞里丹砂自採还。” 元 沉禧 《一枝花·咏雪景》套曲：“这其间江头有客寻归艇，我这里醉里题诗漫送程。” 苏曼殊 《碎簪记》：“又明日为十八日，友人要余赴江头观潮。”

竹笋

从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜,尤其被中国人和日本人所食用

穿通

贯通；疏通。《淮南子·要略》：“乃以穿通窘滞，决瀆壅塞。”

岭外

指 五岭 以南地区。《后汉书·顺帝纪》：“ 九真 太守 祝良 、 交阯 刺史 张乔 慰诱 日南 叛 蛮 ，降之， 岭 外平。” 唐 高适 《送柴司户之岭外》诗：“ 岭 外资雄镇，朝端宠节旄。” 宋 梅尧臣 《和次道金桔》：“谁传 岭 外信，尚带霜前叶。”《宋史·狄青传》：“又破沿江九州，围 广州 ， 岭 外骚动。”