才酌中泠第一泉，惠山聊复事烹煎

名句出处

出自清代乾隆的《惠山听松庵用竹炉煎茶因和明人题者韵即书王绂画卷中·其一》

全文：
才酌中泠第一泉，惠山聊复事烹煎。
品题顿置休惭昔，歌咏膻芗亦赖前。
开士幽居如虎跑，舍人文笔拟龙眠。
装池更喜商邱荦，法宝僧庵慎弆全。

乾隆诗词大全

参考注释

中泠

泉名。在今 江苏 镇江市 西北 金山 下的 长江 中。相传其水烹茶最佳，有“天下第一泉”之称。今江岸沙涨，泉已没沙中。 宋 苏轼 《游金山寺》诗：“ 中泠 南畔石盘陁，古来出没随涛波。” 王十朋 集注引 程縯 曰：“ 扬子江 有 中泠 水，为天下点茶第一。” 明 高启 《煮雪斋为贡文学赋禁言茶》：“一甌细啜真天味，却笑 中泠 妄得名。”《二十年目睹之怪现状》第四十回：“ 北固 云頽， 中泠 泉咽，潮声怒吼 石头城 。”

第一

(1) 排在最前的

排名第一

(2) 首要的,最重要的

质量第一

烹煎

烧煮，烹饪。 宋 苏轼 《豆粥》诗：“又不见 金谷 敲冰草木春，帐下烹煎皆美人。” 宋 李觏 《闵雨》诗：“ 咸池 煗水不敢沃， 阳侯 失色愁烹煎。”