牛尾狸无敌，马蹄鳖与俱

名句出处

出自宋代方回的《学诗吟十首》

全文：
宋诗孰第一，吾赏梅圣俞。
绰有盛唐风，晚唐其劣诸。
牛尾狸无敌，马蹄鳖与俱。
龙溪奏思陵，此产臣乡闾。
宣城二十咏，歙浦俗亦如。
春洲生荻芽，寄兴河豚鱼。
真言写实事，组刻全屏除。
黄陈吟格高，此事分两途。

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参考注释

牛尾狸

貍之一种，肉味鲜美。 唐 段成式 《酉阳杂俎续集·支动》：“ 洪州 有牛尾貍，肉甚美。” 宋 苏轼 《送牛尾貍与徐使君》诗：“泥深厌听鸡头鶻，酒浅欣尝牛尾貍。” 明 李时珍 《本草纲目·兽二·貍》：“貍有数种……南方有白面而尾似牛者，为牛尾貍，亦曰玉面貍，专上树木食百果，冬月极肥，人多糟为珍品，大能醒酒。”

无敌

没有与之匹敌的对手

无敌将军

马蹄鳖

大小似马蹄的鳖。最为肥美。 宋 梅尧臣 《宣州杂诗》之十六：“沙水马蹄鳖，雪天牛尾貍。” 宋 罗大经 《鹤林玉露》卷十一：“ 杨东山 尝为余言：昔 周益公 、 洪容斋 尝侍 寿皇 宴。因谈肴核，上问 容斋 ‘卿乡里何所产？’ 容斋 ， 番阳 人也，对曰：‘沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸。’” 明 沉德符 《敝帚轩剩语·种羊》：“最肥而不甚大，今所谓马蹄鳖是也。”