名句出处
出自宋代张耒的《雪中狂言五首》
全文：
我家中州食嗜面，长罗如船硙如电。
烂银白璧照中厨，膳夫调和随百变。
江乡种麦几数粒，强进腥鱼蒸粝饭。
雪深麦好定丰登，明年一饱偿吾愿。
参考注释
江乡
多江河的地方。多指 江 南水乡。 唐 孟浩然 《晚春卧病寄张八》诗：“念我生平好，江乡远从政。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》：“展 海子 直抵西城 中山王 冢，悉为稻田，引 新河 水注之，清波瀰漫数里，颇类江乡矣。” 清 孔尚任 《桃花扇·听稗》：“乍暖风烟满江乡，花裡行厨携着玉缸。” 清 昭槤 《啸亭续录·端午龙舟》：“兰橈鼓动，旌旗荡漾，颇有江乡竞渡之意。”
数粒
指几粒米。 晋 张华 《鹪鹩赋》：“巢林不过一枝，每食不过数粒。”后用作安于贫困生活之典。 唐 杜甫 《风疾舟中伏枕书怀三十六韵奉呈湖南亲友》：“应过数粒食，得近四知金。” 宋 曾巩 《次道子中书问归期》诗：“一枝数粒身安稳，不羡云鹏九万飞。”
腥鱼
生鱼。《礼记·乐记》：“大饗之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。” 郑玄 注：“以腥鱼为俎实，不臑熟之。”《史记·礼书》：“大饗上玄尊，俎上腥鱼，先大羹，贵食饮之本也。”
粝饭
糙米饭。《尸子》卷上：“珍羞百种而 尧 糲饭菜粥。”《南史·梁纪中·武帝下》：“晚乃溺信佛道，日止一食，膳无鲜腴，惟豆羹糲饭而已。”《资治通鉴·唐宪宗元和五年》：“ 迪简 无以犒士，乃设糲饭与士卒共食之。” 胡三省 注：“糲饭，脱粟饭也。” 清 唐孙华 《夏日盛暑贫甚戏作》诗：“菁羹糲饭吾能给，若比 焦先 未是穷。”
张耒名句，雪中狂言五首名句
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