脔

详细解释：

脔
臠
luán
【名】
(形声。从肉。羉 （luán）声。本义:小块肉)
同本义 〖asmallsliceofmeat〗
一曰切肉,脔也。 —— 《说文》
嘬谓一举尽脔。 —— 《礼记·曲记》注
尝一脔肉,而知一镬之味。 —— 《淮南子·说林训》
又如:脔脔 （切成小块的肉）;脔脍 （切成块的鱼肉）
量词。 用于块状的鱼肉 〖slice〗。如:脔肉 （犹言一块肉。谓其量少）

脔
臠
luán
【动】
切肉成块 〖slicemeatup〗
脔,臞也。 —— 《说文》
棘人脔脔兮。 —— 《诗·桧风·素冠》
取新鲤鱼,去鳞讫则脔。 —— 《齐民要术·作鲊》
未受牺牛大羹之和,久在煎熬脔割 之间。 —— 《后汉书·边让传》
又如:脔制 （分割而制伏之）;脔割 （分割;切碎）;脔股 （谓割股疗疾以示虔敬）;脔身 （分割身体）