悠悠古先酒，麴蘖化为醴

名句出处

出自宋代李吕的《近世饮者尊尚苦味有感成诗》

全文：
悠悠古先酒，麴蘖化为醴。
适口固匪他，诗人咏其旨。
岐黄作本草，甘辛味所纪。
惟清香滑辣，四事世云尔。
孟诜注为苦，自不烛厥理。
至今蔑公论，遂以诜为是。
乖僻随躯嗜，不尔遽遭诋。
气禀炎上作，无与诸胆比。
人情素弗食，尝者为雪耻。
柳家集众药，意在勗诸子。
未闻无其故，反以彼为美。
一呷三掉头，强嚥身耸起。
从来好欢伯，可畏非可喜。
孤负太和名，翻作搅肠水。
因思俗颠倒，类此盖多矣。
大路指为迂，曲径偏践履。
郑声既可恶，满市更盈耳。
憔悴间姬姜，一莸杂兰芷贪浊和者众，独清竞萋菲。
善恶久相淆，何特酒而已。
至当终难掩，岂必随风靡。
革弊会有时，周道本如砥。

李吕诗词大全

参考注释

悠悠

(1) 长久,遥远

悠悠长夜

(2) 遥远的

悠悠未来

(3) 形容从容不迫

(4) 众多

(5) 荒谬

悠悠之谈

(6) 飘动的样子

羌笛悠悠雪满地。——宋· 范仲淹《渔家傲》

(7) 庸俗

(8) 形容忧伤

悠悠我思

中心悠悠

悠悠尔心。——南朝梁· 丘迟《与陈伯之书》

(9) 形容悠闲自在

白云千载空悠悠。——唐· 崔颢《黄鹤楼》

悠悠自得

古先

(1).往昔；古代。《书·康诰》：“别求闻由古先哲王，用康保民。” 汉 王充 《论衡·齐世》：“和气不独在古先，则圣人何故独优？” 晋 左思 《吴都赋》：“古先帝代，曾览八紘之洪绪，一六合而光宅。” 唐 杜甫 《北征》诗：“忆昨狼狈初，事与古先别。” 聂绀弩 《谈“娜拉”》：“‘ 中国 ’古先圣贤的大道，虽然始终莫测高深，多少也该被硬装进了一些，使她们很够资格做一个贤淑的妻子。”

(2).谓祖先，祖宗。《汉书·王莽传下》：“ 江 中 刘信 ，执敌报怨，復续古先，四年当发军。” 宋 陈亮 《祭楼德润母夫人文》：“惟灵守寡之操，有以参列妇於古先；抚孤之仁，有以见夫子於地下。”《元典章·刑部二·狱具》：“凡有重刑必须奏覆而后处决，深得古先谨审刑辟之意。”

麴蘖

见“ 麴糵 ”。