名句出处
出自元代王祯的《热釜》
全文:
蚕家热釜趁缫忙,火候长存蟹眼汤。
多茧不须愁不辨,时时频见脱丝𨊧。
参考注释
蚕家
养蚕的农家。 唐 李益 《杂曲》:“妾本蚕家女,不识贵门仪。” 宋 袁采 《世范·治家·田家致火之由》:“蚕家屋宇低隘,於炙簇之际,不可不防火。”
火候
(1) 烧火的火力强弱和时间长短
做菜时要掌握火候
(2) 比喻修养的程度
他的演技还不到火候
(3) 比喻关健时刻
正在战斗的火候上,援军赶到了
长存
(1) 长生
若历世而长存,何遽营于陵墓?——张衡《西京赋》
(2) 长期存在;长期存留
浩气长存
蟹眼汤
指初沸的水。 北魏 贾思勰 《齐民要术·蒋》:“《食经》云:‘藏菰法:好择之,以蟹眼汤煮之,盐薄洒,抑著燥器中。密涂稍用。’” 宋 张元干 《浣溪沙》词:“蟹眼汤深轻泛乳,龙涎灰暖细烘香。” 宋 陆游 《午睡》诗:“聊呼蟹眼汤,瀹我玉色尘。”参见“ 蟹眼 ”。
王祯名句,热釜名句
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