原文
软湿青黄状可猜，欲烹还唤木盘回。烦君自入华阳洞，直割乖龙左耳来。
诗词问答
问：《答道士寄树鸡（树鸡，木耳之大者）》的作者是谁？答：韩愈
问：该诗写于哪个朝代？答：唐代
问：该诗是什么体裁？答：七绝
问：韩愈的名句有哪些？答：韩愈名句大全
书法欣赏
答道士寄树鸡（树鸡，木耳之大者）书法作品
全唐诗：卷344-35
参考注释
软湿
柔软，湿润。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》：“木耳菹：取枣、桑、榆、柳树边生，犹软湿者，煮五沸。” 唐 韩愈 《答道士寄树鸡》诗：“软湿青黄状可猜，欲烹还唤木盘迴。”
青黄
(1).青色和黄色。《楚辞·九章·橘颂》：“緑叶素荣，纷其喜兮。曾枝剡棘，圆果摶兮。青黄杂糅，文章烂兮。” 王逸 注：“言橘叶青，其实黄，杂糅俱盛，烂然而明。” 宋 范成大 《晚步东郊》诗：“水墨依林寺，青黄负郭田。”
(2).又指黄中带青。形容不健康的脸色。 张天翼 《仇恨》：“每张青黄的脸上没了先前的兴奋。”
(3).泛指色彩。 汉 王充 《论衡·别通》：“人目不见青黄曰盲，耳不闻宫商曰聋，鼻不知香臭曰癕。” 南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·物色》：“凡摛表五色，贵在时见，若青黄屡出，则繁而不珍。” 宋 苏舜钦 《上执政启》：“匠者得沟中之断木，饰以青黄。”
(4).谓用彩色加以修饰。语出《庄子·天地》：“百年之木，破为牺尊，青黄而文之，其断在沟中。” 唐 韩愈 《祭柳子厚文》：“凡物之生，不愿为材。牺尊青黄，乃木之灾。” 宋 苏轼 《谢中书舍人启》：“沟中不愿於青黄，爨下无心於宫徵。”
(5).指四时之乐。《汉书·礼乐志》：“灵安留，吟青黄。” 颜师古 注：“青黄，谓四时之乐也。”
(6).犹言是非、黑白。 清 孔尚任 《桃花扇·却奁》：“偏是咱学校朝堂，混贤奸不问青黄。”
盘回
亦作“ 盘迴 ”。盘旋回绕。《汉武帝内传》：“宫中嬪御望阁上有丹霞蓊蔚而起，霞灭，见赤龙盘迴栋间。”《魏书·侯莫陈悦传》：“数日之中，盘回往来，不知所趣。” 唐 韩愈 《桃源图》诗：“流水盘迴山百转，生綃数幅垂中堂。”《长安客话·恶峪》引 明 顿锐 《恶峪行》：“山形虽恶中洞然，曲折盘回可寻索。” 程善之 《自芜湖至徽州道中》诗：“盘回忽入谷，途穷目为眴。”
槃回：蜿蜒盘曲。 汉 马融 《广成颂》：“ 金山 、 石林 ，殷起乎其中……隆穹槃回，嵎峗错崔。”
华阳洞
传说中神仙所居的洞府。旧题 唐 柳宗元 《龙城录·华阳洞小儿化为龙》：“ 茅山 隐士 吴绰 ，素擅洁誉。 神凤 初因採药於 华阳洞 口，见一小儿，手把大珠三颗，其色莹然，戏於松下。 绰 见之……儿犇忙入洞中， 绰 恐为虎所害，遂连呼，相从入，欲救之，行不三十步，见儿化作龙形，一手握三珠，填左耳中。 绰 素刚胆，以药斧斸之，落左耳，而三珠已失所在，龙亦不见。” 唐 韩愈 《答道士寄树鸡》诗：“烦君自入 华阳洞 ，直割乖龙左耳来。” 明 杨珽 《龙膏记·酬咏》：“碧霄何路得相逢，不知他日 华阳洞 ，更隔 蓬山 几万重。”
乖龙
传说中的孽龙。 唐 白居易 《偶然》诗之一：“乖龙藏在牛领中，雷击龙来牛枉死。” 宋 黄休復 《茅亭客话》卷五：“世传乖龙者，苦於行雨，而多方窜匿， * 身中，或在古木楹柱之内，及楼阁鴟甍中，须为雷神捕之。” 清 赵翼 《栖贤寺瀑布》诗：“咆 * 吼声，震破乖龙瞶。”
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