次韵姚监丞斫脍原文
旋捣金虀剁玉葱，半盂膏酒洗冬烘。吴中风物今犹尔，说与厨人宁舍熊。
诗词问答
问：次韵姚监丞斫脍的作者是谁？答：方岳
问：次韵姚监丞斫脍写于哪个朝代？答：宋代
问：方岳的名句有哪些？答：方岳名句大全
参考注释
玉葱
(1).喻美人的手指。 元 杜仁杰 《集贤宾·七夕》套曲：“玉葱纤细，粉腮娇腻。”
(2).植物名。俗称洋葱。
冬烘
糊涂懵懂;迂腐浅陋。含讽刺意
主司头脑冬烘,错认颜标作 鲁公。——《因话录》
冬烘先生
吴中
今 江苏 吴县 一带。亦泛指 吴 地。《史记·项羽本纪》：“ 项梁 * ，与 籍 避仇於 吴中 。” 唐 韩愈 《答李秀才书》：“故友 李观 元宾 ，十年之前，示 愈 《别吴中故人》诗六章，其首章则吾子也。” 宋 张孝祥 《念奴娇》词：“ 吴中 何地，满怀俱是离索。” 清 侯方域 《管夫人画竹记》：“﹝ 余尉 ﹞诡辞以岁久剥落，将入 吴中 求国工装之以献。”
风物
风景和物品。喻指大气候
风物长宜放眼量
厨人
厨师。《战国策·燕策一》：“与 代王 饮，而阴告厨人曰：‘即酒酣乐，进热歠，即因反斗击之。’” 唐 杜甫 《移居 * 山馆》诗：“山鬼吹灯灭，厨人语夜阑。”
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