北客置酒原文
紫衣操鼎置客前，巾韝稻饭随粱饘。引刀取肉割啖客，银盘擘臑槁与鲜。
殷勤勤侑邀一饱，卷牲归馆觞更传。
山蔬野果杂饴蜜，獾脯豕腊如炰煎。
酒酣众史稍欲起，小胡捽耳争留连。
为胡止饮且少安，一杯相属非偶然。
诗词问答
问：北客置酒的作者是谁？答：王安石
问：北客置酒写于哪个朝代？答：宋代
问：王安石的名句有哪些？答：王安石名句大全
参考注释
紫衣
(1).紫色衣服。 南朝 梁 任昉 《天监三年策秀才文》之二：“昔紫衣贱服，犹化 齐 风。” 元 萨都剌 《秋词》：“清夜宫车出 建章 ，紫衣小队两三行。”
(2).古代公服。 春秋 战国 时国君服用紫。 南北朝 以后，紫衣为贵官公服，故有朱紫、金紫之称。见《新唐书·车服志》、《宋史·舆服志五》。《左传·哀公十七年》：“ 良夫 乘衷甸两牡，紫衣狐裘。至，袒裘，不释剑而食。大子使牵以退，数之以三罪而杀之。” 杜预 注：“紫衣，君服。三罪，紫衣、袒裘、带剑。” 唐 韩愈 《李公墓志铭》：“天子使贵人持紫衣金鱼以赐，居三年，州称治。”
(3).借指贵官。 清 薛福成 《庸盦笔记·轶闻·鬼神默护吉壤》：“ 吴塘山 ，滨临 太湖 ，两峰夹峙，为吾 锡 形胜之地，谓之 吴塘门 。《鈐记》有云： 吴塘 东， 吴塘 西，玉兔对金鷄，代代出紫衣。”
(4).紫色袈裟。 唐 武则天 赐僧人 法朗 等九人紫袈裟、银鱼袋，为僧人赐紫之始。 唐 郑谷 《寄献狄右丞》诗：“逐胜偷閒向 杜陵 ，爱僧不爱紫衣僧。” 宋 苏轼 《答宝月大师书》之一：“累示及 瑜隆 紫衣师号，近为干得 王詵 駙马奏 瑜 为 海慧大师 文字，更旬日方出。”参阅《释氏要览上·法衣》。
稻饭
米饭。 前蜀 李珣 《渔歌子》词：“水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常飧也。”
银盘
(1)
(2) 银制的盘
(3) 家用银质的或贱金属上镀银的盘碟和中空器皿
(4) 在银河系的旋臂和银道面中,恒星和星际物质的扁平分布
勤勤
(1) 恳切至诚
雅意勤勤
(2) 勤苦;努力不倦
山蔬
山中野菜。 南朝 梁 沉约 《舍身愿疏》：“野粒山蔬，可同属饜。” 唐 孟郊 《长安羇旅行》：“野策藤竹轻，山蔬薇蕨新。” 宋 梅尧臣 《寄滁州欧阳永叔》诗：“山蔬采笋蕨，野膳猎麏麋。” 元 赵显宏 《殿前欢·闲居》曲：“桃花流水鱖鱼肥，山蔬野菜偏滋味。”
饴蜜
饴糖和蜂蜜。《韩非子·难势》：“此味非飴蜜也，必苦菜亭歷也。” 汉 王充 《论衡·本性》：“詼谐剧谈，甘如飴蜜。”
獾脯
獾肉干。 宋 王安石 《北客置酒》诗：“山蔬野果杂飴蜜，獾脯豕腊加炰煎。”
豕腊
指干猪肉。《礼记·哀公问》：“备其鼎俎，设其豕腊，脩其宗庙。”
炰煎
炮煎。谓烘烤烹制。 宋 王安石 《北客置酒》诗：“山蔬野果杂飴蜜，獾脯豕腊加炰煎。”
酒酣
谓酒喝得尽兴，畅快。《吕氏春秋·长攻》：“ 代君 至，酒酣，反斗而击之，一成脑涂地。”《史记·高祖本纪》：“酒酣， 高祖 击筑，自为歌诗。” 裴駰 集解引 应劭 曰：“不醒不醉曰酣。一曰酣，洽也。” 晋 左思 《咏史》之六：“ 荆軻 饮 燕 市，酒酣气益振。” 清 陈梦雷 《西郊杂咏》之六：“微雨喜初霽，酒酣江復清。”
众史
指众画师。《庄子·田子方》：“ 宋元君 将画图，众史皆至，受揖而立。” 成玄英 疏：“众史，画师。”
留连
不愿意离开
留连忘返
一杯
(1).指一杯的容量。《孟子·告子上》：“仁之胜不仁也，犹水胜火，今之为仁者，犹以一杯水，救一车薪之火也。” 唐 王维 《渭城曲》：“劝君更尽一杯酒，西出 阳关 无故人。”《朱子语类》卷二四：“如一杯羹在此冷了，将去温来又好。”
(2).表示少量。 唐 李白 《送鲁郡刘长史》诗：“ 鲁国 一杯水，难容横海鳞。”
(3).特指一杯酒。 唐 杜甫 《台上》诗：“老去一杯足，谁怜屡舞长。” 宋 杨万里 《立春日有怀》诗之一：“白玉青丝那得説？一杯嚥下 少陵 诗！”《红楼梦》第六三回：“这位奶奶那里吃了一杯来了？嘮三叨四的，又排场了我们一顿去了。”
相属
(1).相接连；相继。《史记·孟子荀卿列传》：“ 荀卿 嫉浊世之政，亡国乱君相属。” 宋 叶适 《总干黄公行状》：“丧还，赴于涂、哭于郊、弔于家者，相属也。” 廖仲恺 《迈陂塘·题北郭秧针图》词：“锋芒如许禁磨折，风雨晦明相属。”
(2).相关；相类。 北齐 颜之推 《颜氏家训·归心》：“人生在世，望於后身，似不相属。” 明 徐渭 《＜会稽县志＞诸论》：“僧 一行 之言曰：‘星之与土，以精气相属，而不係於方隅。’” 清 夏燮 《中西纪事·外洋助剿》：“内忧外患，其事不相属，而其害实相因。”
(3).互相劝酒；向人敬酒。 唐 韩愈 《八月十五夜赠张功曹》诗：“沙平水息声影絶，一杯相属君当歌。” 宋 苏轼 《前赤壁赋》：“驾一叶之扁舟，举匏樽以相属。” 明 高启 《逢张架阁》诗：“一杯相属成知己，何必平生是故人。”
(4).和人诗词。 宋 苏轼 《和王晋卿》诗序：“感叹之餘，作诗相属。” 宋 朱松 《赠范直夫》诗：“且与寓公同放旷，浩歌相属倚秋风。”
用以记人生年的十二生肖。《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鷄、戌犬、亥猪为十二相属。” 明 冯梦龙 《古今谭概·矜嫚·韩愈王俭语》：“大虫老鼠，俱为十二相属，何怪之有？”
偶然
突然的,不是经常的;意想不到的
偶然现象
偶然事件
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