菜羹

菜羹原文

青菘绿韭古嘉蔬，蓴丝菰白名三吴。
台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。
老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。
供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。
鸡豚下箸不可常，况复妄想太官羊。
地炉篝火煮菜香，舌端未享鼻先尝。

诗词问答

问：菜羹的作者是谁？答：陆游
问：菜羹写于哪个朝代？答：宋代
问：陆游的名句有哪些？答：陆游名句大全

参考注释

嘉蔬

(1).指祭祀用的稻。《礼记·曲礼下》：“凡祭宗庙之礼……稷曰明粢，稻曰嘉蔬。” 唐 李翱 《陵庙日时朔祭议》：“祝文曰：‘……谨以一元大武、柔毛、刚鬣、明粢、薌萁、嘉蔬、醴齐，敬脩时享，以申追慕。’”

(2).嘉美的蔬菜。 南朝 宋 傅亮 《喜雨赋》：“洒丰浸於中畴，覃餘润於嘉蔬。” 唐 杜甫 《寄李十四员外布十二韵》：“闷能过小径，自为摘嘉蔬。” 清 赵翼 《瓯北诗话·杜少陵诗》：“甚至园官送菜，而嘆其以苦苣马齿，掩乎嘉蔬。”

三吴

(1).地名。 晋 指 吴兴 、 吴郡 、 会稽 。 北魏 郦道元 《水经注·渐水》：“ 永建 中， 阳羡 周嘉 上书，以县（ 会稽 ）远，赴会至难，求得分置，遂以 浙江 西为 吴 ，以东为 会稽 。 汉高帝 十二年，一 吴 也，后分为三，世号‘ 三吴 ’。 吴兴 、 吴郡 ， 会稽 其一焉。” 唐 张彦远 《历代名画记·论画体工用榻写》：“ 江 南地润无尘，人多精艺， 三吴 之跡，八絶之名， 逸少 右军， 长康 散骑，书画之能，其来尚矣。”

(2).地名。 唐 指 吴兴 、 吴郡 、 丹阳 。《通典·州郡十二》：“ 苏州 ， 春秋 吴国 之都也……与 吴兴 、 丹阳 为 三吴 。 齐 因之。 陈 置 吴州 。 隋 平 陈 ，改曰 苏州 。 煬帝 初，復曰 吴州 ，寻为 吴郡 。大 唐 为 苏州 ，或为 吴郡 。” 唐 赵元一 《奉天录》卷三：“今天下安危，在于 淮 楚 。师振则 三吴 安， 三吴 安则国家不失外府。” 唐 杜牧 《题桐叶》诗：“ 三吴 烟水平生念，寧向閒人道所之。”

(3).地名。 宋 指 苏州 、 常州 、 湖州 。 宋 司马光 《送杨太祝忱知长洲县》诗：“ 三吴 佳县首，民物旧熙熙。”

(4).泛指 长江 下游一带。 唐 李白 《猛虎行》：“ 三吴 邦伯皆顾盼，四海雄侠两追随。” 金 刘致君 《鹧鸪天》词：“修月客，弄云娘， 三吴 清兴入淋浪。”

短黄

蔬菜名。即矮黄。薹菜的一种。 宋 陆游 《菜羹》诗：“臺心短黄奉天厨，熊蹯驼峯美不如。”

奉天

奉行天命。《书·泰誓中》：“惟天惠民，惟辟奉天。” 汉 董仲舒 《春秋繁露·三代改制质文》：“作宫邑於 下洛 之阳，名相官曰尹。作《濩乐》，制质礼以奉天。”

熊蹯

熊掌。《左传·文公元年》：“十月，以宫甲围 成王 。王请食熊蹯而死，弗听，丁未，王縊。” 三国 魏 曹植 《名都篇》：“膾鲤臇胎鰕，寒鳖炙熊蹯。” 宋 陆游 《东窗偶书》诗之二：“万事何曾有速淹，熊蹯鱼腹自难兼。” 清 赵翼 《食田鸡戏作》诗：“由来雋味在翘肖，何用猩唇貛炙熊蹯胹。”参见“熊掌。”

驼峰

(1) 骆驼背部隆起像山峰状的部分,里面储藏大量脂肪,可供维持正常行动,因此骆驼可以较长时间不吃食料

(2) 铁路上调车用的土坡。车辆可以凭本身的重力自动溜到各股铁道上

骆峰调车法

不如

表示前面提到的人或事物比不上后面所说的

天时不如地利。——《孟子·公孙丑下》

自以为不如。——《战国策·齐策》

老农

年老的农民;从事农业生产长久而经验丰富的农民

膏肪

脂肪。 宋 陆游 《菜羹》诗：“老农手自闢幽圃，土如膏肪水如乳。”

不外

不超出某种范围以外。 明 张居正 《进世宗御笔疏》：“伏望皇上万几之暇，特加省閲，则致理之方，不外於法祖而得之矣。” 清 周中孚 《郑堂札记》卷一：“然求其细意熨贴，亦不外此数语。” 毛 * 《被敌人反对是好事而不是坏事》：“到 延安 参观的人们，所以十分注意去看 抗大 ，我想也不外这个道理。”

襏襫

蓑衣之类的防雨衣。《国语·齐语》：“首戴茅蒲，身衣襏襫，霑体涂足，暴其髮肤，尽其四支之敏，以从事於田野。” 韦昭 注：“茅蒲，簦笠也。襏襫，蓑襞衣也。” 宋 陆游 《柴门》诗：“病已废耕抛襏襫，閒犹持钓爱笭箸。” 清 金农 《题郭外人家种莎》诗：“观君牵犊扶犂去，好织青青襏襫衣。”一说为粗糙结实的衣服。《管子·小匡》：“首戴苧蒲，身服襏襫。” 尹知章 注：“襏襫，谓麤坚之衣，可以任苦著者也。”

烟雨

像烟雾那样的细雨

楼台烟雨中。——唐· 杜牧《江南春绝句》

烟雨空ň。——宋· 陆游《过小孤山大孤山》

鸡豚

(1).鸡和猪。古时农家所养禽畜。《孟子·梁惠王上》：“鸡豚狗彘之畜，无失其时。” 唐 刘禹锡 《武陵书怀五十韵》：“来忧御魑魅，归愿牧鸡豚。” 明 谢谠 《四喜记·寻乐江村》：“鸡豚早秋敛，盆醪自酣。”

(2).指平民之家的微贱琐事。语出《礼记·大学》：“畜马乘，不察於鸡豚；伐冰之家，不畜牛羊。” 郑玄 注：“畜马乘，谓以士初试为大夫也。伐冰之家，卿大夫以上……鸡豚牛羊，民之所畜养以为利者也。” 明 唐寅 《上吴天官书》：“ 寅 夙遭哀閔，室无强亲，计盐米，图婚嫁，察鸡豚，持门户。” 清 龚自珍 《明良论一》：“其讲官学士，左经右史，鲜有志温饱，察鸡豚。”

下箸

指用筷子夹食物

不可

(1)

不可能;不可以

兼与药相粘,不可取。——宋·沈括《梦溪笔谈·活板》

学不可以已。——《荀子·劝学》

(2)

决不能,必须不

而势力众寡不可论。——《资治通鉴》

不可一概而论

(3)

与“非”搭配,表示必须或一定

今天这个会很重要,我非去不可

况复

亦作“况復”。1.更加；加上。 隋炀帝 《白马篇》：“本持身许国，况復武功彰。” 唐 杜甫 《寄杜位》诗：“干戈况復尘随眼，鬢髮还应雪满头。” 明 梁辰鱼 《于虎丘殿阶遇张月容》曲：“眼波横，况復香肩偷凭。”

(2).何况，况且。《陈书·江总传》：“况復才未半古，尸素若兹。” 唐 马总 《意林·傅子》：“蜘蛛作罗，蜂之作窠，其巧亦妙矣，况復人乎？” 唐 刘驾 《寄远》诗：“得书喜犹甚，况復见君时。”

(3).仿佛，好像。 唐 寒山 《诗》之一三四：“呼之迴面视，况復不相识。”

妄想

(1) 狂妄地打算;梦想

他处于怀旧的妄想中

(2) 不能实现的打算

(3) 不能实现的非分之想

他的希望只不过是妄想

太官

官名。 秦 有太官令、丞，属少府。两 汉 因之。掌皇帝膳食及燕享之事。 北魏 时太官掌百官之馔，属光禄卿。 北齐 、 隋 、 唐 因之。 宋 代以后，皇帝膳食归尚食局，太官只掌祭物。参阅《通典·职官七》。

地炉

室内地上挖成的小坑,四周垫垒砖石,中间生火取暖

屋后有一堆柴炭,拿几块来,生在地炉里。——《水浒传》

篝火

(1)

(2) 古指用竹笼罩的火

又间令吴广之次所旁丛祠中,夜篝火,狐鸣,呼曰:“大 楚兴, 陈胜王。”——《史记·陈涉世家》

(3) 今指在野外燃起的一堆一堆的火焰

宿营地上篝火红呵,伐木工人正在回忆他亲切的笑语。——《周总理,你在哪里》

在无边的暗夜里,一簇簇的篝火烧起来了。——《七根火柴》

舌端

(1).舌尖，舌头。《韩诗外传》卷七：“君子避三端：避文士之笔端，避武士之锋端，避辩士之舌端。” 南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·书记》：“辞者，舌端之文，通己於人。” 清 李渔 《闲情偶寄·词曲上·词采》：“即有时偶涉诗书，亦係耳根听熟之语，舌端调惯之文。”

(2).舌所以言，因引申为言词。《北齐书·卢文伟传》：“ 询祖 词情艷发，早著声名，负其才地，肆情矜骄，京华人士，莫不畏其舌端。” 唐 元稹 《和乐天赠樊著作》：“是时 游 夏 辈，不敢措舌端。”